La Crémerie des Aiguilles
LA CARTE
Les Entrées
Huîtres Fines de Cancale No 3
(la pièce)
prix: 1.90€
1.90€
Huîtres Fines de Cancale No 3 X6
prix: 11.00€
11.00€
Escargots de Bourgogne Hélix au beurre persillé à l'ail X6
prix: 9.00€
9.00€
Escargots de Bourgogne Hélix au beurre persillé à l'ail X12
prix: 18.00€
18.00€
Soupe du Jour, croutons et fromage râpé
prix: 10.00€
10.00€
Salade de la crèmerie
Chèvre frais pané, salade, noix, jambon de savoie et tomates cerises
prix: 16.00€
16.00€
Truite fumée
Et endives, pommes de terre, pickles d'oignons
prix: 16.00€
16.00€
Aumonière de reblochon
Aux pommes et noisettes
prix: 14.00€
14.00€
Terrine de campagne du Chablais
prix: 12.00€
12.00€
Planche de charcuterie et fromages de la Vallée
Ou seulement charcuterie ou fromages
prix: 18.00€
18.00€
Proposé par 
Formule du Midi 16.9€
Plat + dessert du jour-du mardi au vendredi
Plat
Plat du jour
Dessert
Dessert du jour
Proposé par
Les Spécialités Savoyardes
Fondue Savoyarde avec salade verte
(2 pers minimum)-comté, beaufort et meule 20€-Aux Cèpes 23€
prix: 23.00€
23.00€
Fondue de la Crémerie avec salade verte
(2 pers minimum)-Tomme de Montroc au cidre et calvados
prix: 24.00€
24.00€
Croute Savoyarde
Au comté, Beaufort et Cèpes, avec salade verte
prix: 21.00€
21.00€
Croute de la Crémerie
Au comté, Beaufort, Tomme de brebis et jambon à la truffe, avec salade verte
prix: 24.00€
24.00€
Boite Chaude
Crèmeux du Jura, charcuterie et pommes de terre
prix: 25.00€
25.00€
Tartiflette
Avec salade verte
prix: 20.00€
20.00€
Proposé par
Menu du P'tit Crémier 14€
Plat
Poulet nuggets maison, frites maison ou pâtes farfalle
ou
Steak haché, frites maison ou pâtes farfalle
Dessert
2 boules de glace ou sorbet au choix
Proposé par
Les Plats
Pièce du Boucher grillée
Sauce au poivre, frites maison
prix: 29.00€
29.00€
Souris d'Agneau braisée
Sauce vin rouge et romarin, gnocchis
prix: 31.00€
31.00€
Magret de canard rôti
Sauce aux griottes, purée de patates douces et gingembre
prix: 35.00€
35.00€
Poisson du Jour
Beurre blanc à l'aneth, légumes de saison
prix: 31.00€
31.00€
Raviolis aux asperges et mascarpone
Sauce au fromage crèmeux et pesto
prix: 24.00€
24.00€
Proposé par
Les Desserts
Pain perdu de la Crémerie
Sauce caramel, glace noisette
prix: 10.00€
10.00€
Fondant au chocolat, glace lait d'amande
prix: 10.00€
10.00€
Crème Brulée à la vanille de Bourbon
prix: 10.00€
10.00€
Nougat glacé, coulis de fruits rouges
prix: 10.00€
10.00€
Coupe Mont-Blanc
Glace vanille, meringue, crème de marron et crème fouettée
prix: 10.00€
10.00€
Coupe Génépi
2 Boule de glace génépi, 4 cl de génépi
prix: 13.00€
13.00€
Coupe 3 boules de glace ou sorbet des Alpes
Vanille, chocolat, caramel salé, noisette, lait d'amande, génépi, rhum raisin, framboise, myrtille, mangue, fraise, sorbet coco, citron. Supplément crème fouettée 1€
prix: 9.00€
9.00€
Café gourmand
prix: 12.00€
12.00€
The gourmand
prix: 13.00€
13.00€
Assiette de 3 fromages du pays
prix: 10.00€
10.00€
Proposé par
Notre carte des vins
LES VINS BLANC
12cl
Pitcher 25cl
37.5cl
Pitcher 50cl
75cl
Vin de Savoie Jacquère
Parfum de vignes, Jacquin- Léger et vif, senteur florale et fraîche
12cl: 5.00€
/
Pitcher 25cl: 9.00€
/
Pitcher 50cl: 18.00€
/
75cl: 24.00€
5.00€
9.00€
18.00€
24.00€
Vin de Savoie Apremont
Sarto du Cep d'or. Rémy Berlioz. Médaille 2019-issu d'un cépage Jacquère. frais de croquant. net en bouche. minéral. complexité aromatique
75cl: 26.00€
26.00€
Vin de Savoie Roussette
Altesse de Chautagne-Une belle robe jaune claire. nez floral. miel d'acacia et fruits secs
75cl: 33.00€
33.00€
Vin de Savoie Roussette de Savoie
Souveraine. Philippe Grisard-Une jolie couleur or paille. nez frais. notes grillées. arômes de noisette et fruits secs
75cl: 22.00€
22.00€
Vin de Savoie Chignin Bergeron
Yves Grisard. Madoux-Léger. frais. très aromatique. aux arômes de pêche et abricot
75cl: 39.00€
39.00€
Vin de Bourgogne Mâcon-Villages
Les Terres Secrètes. "Alphonse au Ski"-Robe jaune doré. fruits à chair blanche. agrumes. notes florales. acidité rafraîchissante
12cl: 5.00€
/
Pitcher 25cl: 9.00€
/
37.5cl: 18.00€
/
75cl: 25.00€
5.00€
9.00€
18.00€
25.00€
Vin de Bourgogne Saint Véran
Les Terres Secrètes "Vignerons Engagés"- Cuvée Les Préludes -Rondeur en bouche. fruits jaunes et miel. douce acidité. belle balance
75cl: 41.00€
41.00€
Vin de Bourgogne Mâcon-Lugny
Les Charmes "Vignerons Engagés"- Vivacité et énergie. belles saveurs fruitées. légère acidité
Pitcher 25cl: 22.00€
/
75cl: 41.00€
22.00€
41.00€
Vin de la Loire
Menetou-Salon- Les Thureaux. Joseph Mellot-Bouche ample et soutenue. arômes d'agrumes et de mangue
75cl: 48.00€
48.00€
Vin de Bordeaux Sauternes
12.00€ 8cl-La Chartreuse de Coutet-Vin liquoreux doux sucré.éxubérant. robe couleur or. éventail aromatique incomparable
75cl: 59.00€
59.00€
Vin du Languedoc-Roussillon Voignier IGP Méditerranée
Vin frais. nez floral. fleurs blanches. arômes d'abricot
75cl: 24.00€
24.00€
Vin d'Alsace Pinot Blanc
Domaine Herr- Vin tendre. sec et légèrement fruité. arôme de pomme. une petite pointe épicée en bouche
75cl: 25.00€
25.00€
Proposé par
LES VINS ROSES
12cl
Pitcher 25cl
37.5cl
Pitcher 50cl
75cl
Vin Côtes de Provence Tentation
Vigneron du Mont- Grenache Cinsault. robe rose pale. frais et belle rondeur en bouche
12cl: 5.00€
/
Pitcher 25cl: 9.00€
/
Pitcher 50cl: 18.00€
/
75cl: 26.00€
5.00€
9.00€
18.00€
26.00€
Vin du Var
Coteaux Varois BIO- Chateau L'escarelle- Généreux. élan exotique puis floral. franc et frais. persistance aromatique. bouche ample et longue
75cl: 29.00€
29.00€
Proposé par
LES VINS ROUGES
12cl
Pitcher 25cl
37.5cl
Pitcher 50cl
75cl
Vin de Savoie Gamay Jongieux
Domaine Jacquin bien équilibré. rond. légère concentration de fruits rouges
12cl: 5.00€
/
Pitcher 25cl: 9.00€
/
Pitcher 50cl: 18.00€
/
75cl: 24.00€
5.00€
9.00€
18.00€
24.00€
Vin de Savoie Mondeuse Obstinée
Domaine Grisard- Robe rubis. nez poivré et muscade. frais en bouche. arômes de cerise. mûre et violette
75cl: 34.00€
34.00€
Vin de Savoie Mondeuse
Domaine Jacquin- Robe intense. nez complexe de framboise. myrtille et mûre. parfums épicés. bouche riche et ample
37.5cl: 18.00€
18.00€
Vin de Savoie Pinot Noir
Elevé en fût de chêne. Domaine Vullien- Chaleureux et gourmand. un tanin souple et élégant
75cl: 31.00€
31.00€
Vin de Bourgogne Chorey Les Beaunes
Les Gourmandes. Aagerter Robe Grenat. nez de coulis de fruits rouges. pointe épicée de genièvre. vin équilibré. tannique et de caractère
75cl: 65.00€
65.00€
Vin de Bourgogne Mercurey
Vigneron de Buxy Rouge Rubis. vin racé rond et puissant. arômes de fruits rouges. notes de sous-bois. tabac et cuir
75cl: 47.00€
47.00€
Vin du Rhône Vacqueyras
Domaine Dominique- Belle robe brillante. nez intense et expressif de cerise. pivoine et cassis. bouche gourmande. notes de cannelle. vanille et poivre
75cl: 45.00€
45.00€
Vin du Rhône Saint Joseph
Saint Désirat "Cuvée Runes" Robe sombre. vin puissant de caractère. épicé. souple et soyeux. bel équilibre entre l'acidité et les tanins
37.5cl: 25.00€
/
75cl: 46.00€
25.00€
46.00€
Vin du Rhône Crozes-Hermitages Bio
Domaine des Entrefaux- Nez de fruits rouges et réglisse . notes de violette. bouche gourmande et équilibrée
75cl: 49.00€
49.00€
Vin du Rhône Châteauneuf du Pape
L'oratoire Vin complexe. rond et soyeux. robe franche. arômes de cerise et de figue avec des notes de muscade. cacao et griotte
75cl: 75.00€
75.00€
Vin de la Loire Bourgueil
Domaine de Fontenys -Robe rubis. vin souple et charnu. arômes de fruits rouges et de fougère. pointe épicée
75cl: 27.00€
27.00€
Vin de la Loire Saumur-Champigny
Domaine de la petite Chapelle- Vin agréable. fin. frais et souple. notes de fruits rouges et de tabac
75cl: 18.00€
18.00€
Vin de Bordeaux Lalande de Pomerol
Graves. Chateau Belle-Cabernet-franc et merlot. bouche puissante. vin élégant et rond. note de fruits noirs confiturés et de vanille
75cl: 59.00€
59.00€
Vin de Bordeaux St Julien
Chateau Gruaud-Larose- Vin puissant équilibré. bouche onctueuse et savoureuse. Cru bourgeois aux notes boisées
75cl: 69.00€
69.00€
Vin de Languedoc-Roussillon/ Sud-Ouest
IGP Pays d'Oc-Château de la Negly. Les terrasses rouges- vin gourmand et frais. tanins souples et tendres. arômes de fruits rouges
12cl: 5.00€
/
Pitcher 25cl: 9.00€
/
Pitcher 50cl: 18.00€
/
75cl: 24.00€
5.00€
9.00€
18.00€
24.00€
Vin de Languedoc-Roussillon Bio
Cuvée Gourmandise- Syrah. Grenache et mourvèdre. robe pourpre. bouche épicée et grasse. nez puissant de framboise et réglisse
75cl: 29.00€
29.00€
Vin de Languedoc-Roussillon Cahors
Les Roques de Cana- Malbec. robe rouge intense. nez très expressif et épicé. vin gourmand et harmonieux. non boisé. frais et minéral
75cl: 29.00€
29.00€
Vin d'Alsace Pinot Noir
Pinot Noir-Domaine Joseph Cattin-Vin frais. riche et original aux arômes gourmands de fruits rouges
75cl: 29.00€
29.00€
Proposé par
Nom de la société : LEGENDRE
Numéro de Siret : 900029794
Nom du responsable : Sophie LEGENDRE
Adresse : 1416 ROUTE DES GAILLANDS 74400 CHAMONIX-MONT-BLANC
EDITEUR DE LA PUBLICATION : LEGENDRE
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : LEGENDRE
RESPONSABLE DE LA REDACTION : LEGENDRE
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
Coordonnées d'un médiateur de ma consommation : https://www.mediateur-consommation-smp.fr - 24, rue Albert de Mun 33000 Bordeaux
